Règles du skat : le jeu de cartes allemand expliqué

Le Skat passe pour difficile, et ce n'est pas tout à fait faux : on y compte beaucoup, et une donne se décide parfois dès les enchères, avant la première carte jouée. Mais les règles du skat sont plus ordonnées qu'il n'y paraît. Tout tourne autour de trois questions posées à chaque donne : qui joue seul, à quel jeu, et combien vaut ce qu'il a promis. Une fois que l'on a compris comment se calcule la valeur d'un jeu, les enchères ne sont plus un mystère, et le reste (fournir à la couleur, faire des levées, compter les points) paraîtra familier à quiconque a joué à la belote ou aux jeux espagnols tute et brisca.

Nous expliquons comment jouer au skat selon l'Internationale Skatordnung (ISkO, le règlement international du Skat), commun au Deutscher Skatverband et à l'association internationale des joueurs, l'ISPA. À la fin, nous séparons ce qui relève du règlement de ce qui relève des habitudes de table, comme le Ramsch ou les tours de Bock, que beaucoup croient officiels alors qu'ils ne le sont pas. Nous gardons les noms allemands, car ce sont ceux que vous entendrez à n'importe quelle table et dans n'importe quelle application.

Qu'est-ce que le Skat et d'où vient-il ?

Le Skat est l'un des rares jeux de cartes classiques dont on connaît le berceau : la ville d'Altenburg, en Thuringe, à environ 40 kilomètres au sud de Leipzig. Il s'est formé entre 1810 et 1818 environ dans un cercle de joueurs de la ville, la Brommesche Tarok-Gesellschaft, qui partit du Schafkopf (un jeu de levées où les Unter, les valets, étaient des atouts fixes) et y ajouta des idées du Tarock et de l'hombre, le jeu d'origine espagnole où un joueur enchérit pour jouer seul contre les autres. Le musée des cartes à jouer du château d'Altenburg insiste sur ce point : il existe des légendes sur un inventeur précis, mais ce que l'on peut prouver, c'est qu'il s'agit d'un travail collectif d'habitants de la ville.

Le nom apparaît pour la première fois par écrit en 1813, dans un cahier où un joueur d'Altenburg notait ses parties. En 1818, une revue locale, les Osterländische Blätter, décrivait déjà le jeu. Le nom vient de l'italien scartare, écarter ou mettre de côté, et désigne les deux cartes que l'on met à l'écart à chaque donne. Étudiants et commerçants l'emportèrent au XIXe siècle à Leipzig, Halle, Iéna et dans d'autres villes universitaires, puis dans tout le pays.

Avec l'expansion vinrent des règles différentes selon les régions, et avec elles les tentatives de les unifier :

Aujourd'hui, le DSkV et le Tribunal international du Skat (Internationales Skatgericht), qui tranche les questions de règlement, ont leur siège à Altenburg. Le jeu figure au registre allemand du patrimoine culturel immatériel et se pratique aussi en Autriche, en Suisse, en Pologne, au Danemark, dans l'est de la France, en Namibie et dans les communautés d'origine allemande des États-Unis, qui ont développé leurs propres variantes.

Le jeu de 32 cartes, à enseignes françaises ou allemandes

Le Skat se joue avec un jeu de 32 cartes : quatre couleurs de huit cartes chacune (as, 10, roi, dame, valet, 9, 8 et 7). C'est la composition du jeu de piquet, autrement dit un jeu de poker dont on a retiré les cartes du 2 au 6. Pour voir comment il se situe parmi les autres jeux de cartes du monde, lisez combien de cartes dans un jeu de cartes.

32 cartes : A, 10, K, D, B, 9, 8 et 7 dans chaque couleur, sans jokers

Deux types de jeux coexistent. Le jeu à enseignes françaises (trèfle, pique, cœur et carreau) est le plus répandu. Le jeu à enseignes allemandes (glands, feuilles, cœurs et grelots) reste le jeu traditionnel dans l'est de l'Allemagne, en Saxe et en Thuringe surtout, et les figures y portent le nom d'Unter et d'Ober au lieu de valet et de dame. Les tournois allemands utilisent en outre un jeu de compromis, le Turnierbild : dessin français en quatre couleurs (trèfle noir, pique vert, cœur rouge et carreau jaune orangé), pour que personne ne confonde une couleur avec une autre d'un coup d'œil.

Les jeux de Skat à dessin français portent des index allemands : B pour le Bube (valet), D pour la dame, K et A. C'est ainsi qu'ils apparaissent sur les cartes dessinées de cet article. Les quatre Buben s'appellent aussi Wenzel, et l'ordre des couleurs (trèfle, pique, cœur, carreau) sert à tout : à classer les Buben, à fixer la valeur de base de chaque couleur et à départager les enchères. Si vous vous demandez pourquoi les enseignes françaises ont cette forme, nous l'expliquons dans les enseignes du jeu de cartes de poker.

Ordre et valeur des cartes

Au Skat, il faut distinguer deux choses qui vont ensemble dans d'autres jeux : l'ordre (quelle carte bat quelle autre dans une levée) et la valeur en points (ce que rapporte chaque carte à la fin, ce que les Allemands appellent Augen, « yeux »).

Les points : 120 au total

C'est la répartition typique de la famille des jeux « as-dix » : l'as et le dix concentrent presque toute la valeur (21 des 30 points de chaque couleur), les figures rapportent peu et les petites cartes rien. C'est pourquoi au Skat le 10 vient juste après l'as, au-dessus du roi. Les 9, 8 et 7 sont appelés affectueusement Luschen, des cartes qui ne valent rien.

L'ordre dans un Farbspiel (jeu à la couleur)

Dans un jeu à la couleur, le déclarant choisit une couleur d'atout. Il y a alors 11 atouts : tout en haut les quatre Buben, toujours dans le même ordre, et en dessous les sept autres cartes de la couleur d'atout.

Les trois autres couleurs (Fehlfarben) gardent sept cartes chacune, dans cet ordre : as, 10, roi, dame, 9, 8, 7. Un détail déroute tous les débutants : les Buben n'appartiennent plus à leur couleur. Dans un jeu à cœur, le valet de pique est un atout et non un pique. Si quelqu'un entame pique et que vous n'avez que le valet de pique, vous n'êtes pas obligé de le jouer ; et si l'on entame atout, le valet de pique, lui, permet de fournir.

L'ordre au Grand

Au Grand, il n'y a que quatre atouts : les Buben, dans leur ordre habituel. Les quatre couleurs restent des couleurs normales de sept cartes (as, 10, roi, dame, 9, 8, 7), toutes au même niveau.

L'ordre au Null

Au Null, il n'y a pas d'atout et les Buben retournent dans leur couleur. L'ordre devient celui de presque tous les jeux : as, roi, dame, valet, 10, 9, 8, 7. Le 10 reprend sa place naturelle parce qu'ici les points ne comptent pas, seules les levées comptent.

Joueurs, places et distribution

Le Skat se joue à trois joueurs actifs. On le joue très souvent à quatre : dans ce cas, le donneur ne reçoit pas de cartes et se repose pendant cette donne, et la distribution tourne vers la gauche. Chaque joueur porte un nom selon sa place par rapport au donneur, et ces noms comptent, car ils décident qui parle en premier aux enchères et qui entame la première levée :

• Vorhand (la main) : le joueur à gauche du donneur. Il reçoit les cartes en premier et entame toujours la première levée, quel que soit le déclarant.
• Mittelhand : le suivant, à gauche de Vorhand.
• Hinterhand : le troisième. À une table de trois, c'est le donneur lui-même.

Le donneur mélange, le joueur à sa droite coupe (chaque paquet doit compter au moins quatre cartes) et l'on distribue faces cachées, en commençant par Vorhand et dans le sens des aiguilles d'une montre, dans cet ordre fixe :

Chaque joueur finit avec 10 cartes et il en reste deux dans le Skat. Ces deux cartes sont la clé du jeu : celui qui remporte les enchères pourra les prendre, améliorer sa main et écarter deux autres cartes, et leur contenu comptera toujours pour lui à la fin de la donne.

Les types de jeu

Celui qui remporte les enchères décide du jeu. Il existe trois grands types de jeu et, par-dessus, une série de « degrés » qui les rendent plus difficiles et plus chers.

Les degrés : Hand, Schneider, Schwarz et Ouvert

Au jeu choisi peuvent s'ajouter des conditions qui le rendent plus cher. Chacune ajoute un niveau au multiplicateur, comme on le verra dans le calcul :

Saviez-vous que de tels jeux de cartes existent ?

Au fond, tous les jeux contiennent les mêmes cartes. Ce qui change, c'est tout le reste : le design, les finitions, les encres métallisées ou les tranches dorées. Jetez un œil à notre catalogue et apportez votre style à la table de jeu.

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Valeur des jeux au skat : Spitzen × valeur de base

Avant d'expliquer les enchères, il faut savoir calculer ce que vaut un jeu, car au Skat, on enchérit avec des valeurs de jeu. La formule pour les jeux à la couleur et le Grand est :

Valeur du jeu = (Spitzen + 1 pour le jeu + degrés obtenus) × valeur de base

Que sont les Spitzen (« avec » et « sans ») ?

Les Spitzen (aussi appelés Matadore, matadors) sont les atouts les plus forts que détient le déclarant en séquence ininterrompue depuis le haut, en comptant les deux cartes du Skat comme les siennes. On les compte de deux façons :

• « Mit » (avec) : si le déclarant a le valet de trèfle, il compte combien d'atouts il possède à la suite à partir de celui-ci. Avec les valets de trèfle et de pique, mais sans celui de cœur, il joue mit 2, « avec deux ».
• « Ohne » (sans) : s'il n'a pas le valet de trèfle, il compte combien d'atouts lui manquent au-dessus de son atout le plus fort. Si son Bube le plus fort est le valet de cœur, il lui manque ceux de trèfle et de pique : il joue ohne 2, « sans deux ».

Compter « sans » vaut autant que compter « avec » : une main très faible en gros atouts peut valoir autant qu'une main très forte. Dans un jeu à la couleur, il peut y avoir de 1 à 11 Spitzen (avec ou sans tous les atouts) ; au Grand, de 1 à 4, puisqu'il n'y a que quatre atouts.

Sur l'image, le valet de trèfle et celui de pique à la suite, puis un trou là où manque le valet de cœur : « avec deux ».

Les niveaux qui s'additionnent

Les joueurs l'énoncent à voix haute d'une façon très reconnaissable : « mit zwei, Spiel drei, mal Herz: dreißig », avec deux, jeu trois, fois cœur : trente.

Exemples de calcul

Comme le minimum de Spitzen est 1 et qu'on ajoute toujours 1 pour le jeu, le multiplicateur le plus bas possible est 2. C'est pourquoi le jeu le moins cher du Skat est un Karo avec ou sans un, 2 × 9 = 18, et c'est pourquoi les enchères commencent à 18.

Le Reizen : comment fonctionnent les enchères au skat

Le Reizen décide deux choses : qui sera le déclarant et quelle valeur minimale son jeu devra atteindre. Personne ne dit aux enchères à quoi il va jouer : on ne dit que des nombres, et chaque nombre est la promesse que le jeu choisi vaudra au moins autant.

Les valeurs d'enchère

On ne peut annoncer que des valeurs qui correspondent à un jeu possible. Elles s'obtiennent en multipliant chaque valeur de base (9, 10, 11, 12, 24) par 2, 3, 4…, plus les valeurs fixes du Null. Dans l'ordre :

Ensuite viennent 63, 66, 70, 72, 77, 80, 81, 84, 88, 90, 96, 99… On peut sauter des valeurs (inutile de toutes les dire), mais chaque enchère doit être plus haute que la précédente. À table, on abrège beaucoup : « vier » pour 24, « null » pour 23.

Qui parle et dans quel ordre

Les enchères se font en deux duels successifs. Les Allemands les résument par un moyen mnémotechnique : Geben, Hören, Sagen (donner, écouter, dire), qui attribue à chaque place son rôle en commençant par le donneur.

1. Mittelhand dit, Vorhand écoute. Mittelhand enchérit (18, 20, 22…) et Vorhand répond à chaque nombre par « ja » (oui, je tiens) ou « passe » (je passe). Mittelhand continue de monter jusqu'à ce que l'un des deux passe.
2. Hinterhand parle au survivant. Hinterhand poursuit les enchères contre celui qui reste, en partant au-dessus de la dernière valeur dite, et le survivant répond « ja » ou « passe ».
3. Le dernier qui reste est le déclarant, avec l'obligation de jouer un jeu qui vaut au moins le chiffre auquel les enchères se sont arrêtées.

La règle de fond est simple : celui qui est placé avant dans l'ordre de distribution n'a qu'à tenir ; celui qui est placé après doit monter. Vorhand gagne les égalités contre Mittelhand, et celui qui sort vainqueur de ce premier duel gagne les égalités contre Hinterhand.

Si Mittelhand et Hinterhand passent sans rien dire, Vorhand peut jouer à 18 ou passer aussi. Si les trois passent, selon le règlement la donne n'est pas jouée et le suivant distribue. À beaucoup de tables, on joue alors un Ramsch, dont nous parlons plus bas.

Un exemple d'enchères complètes

Mittelhand a un bon jeu à cœur avec les valets de trèfle et de pique : « avec deux, jeu trois, fois cœur », 30. Vorhand a un jeu à pique « sans deux » : 3 × 11 = 33. Hinterhand n'a rien.

• Mittelhand : « 18 ». Vorhand : « ja ». Mittelhand : « 20 ». Vorhand : « ja ». Mittelhand : « 22 ». Vorhand : « ja ». Mittelhand : « 23 ». Vorhand : « ja ». Mittelhand : « 24 ». Vorhand : « ja ». Mittelhand : « 27 ». Vorhand : « ja ». Mittelhand : « 30 ». Vorhand : « ja ».
• Mittelhand ne peut pas aller au-delà de 30 avec sa main et dit « passe ».
• Hinterhand, face à Vorhand, dit directement « passe ».
• Vorhand est le déclarant à 30. Son jeu à pique vaut 33 : il remplit son enchère s'il gagne la donne.

Mittelhand aurait pu dire 33 et obliger Vorhand à se décider, mais il se serait alors engagé sur un jeu à 33 qu'il n'avait pas, à moins de compter trouver quelque chose dans le Skat ou faire Schneider. Ce pari, enchérir au-dessus de ce que l'on a en comptant sur ce qui peut venir, est l'une des décisions typiques du Skat.

Après les enchères : Skat, écart et annonce

Le déclarant a alors deux possibilités :

• Prendre le Skat : il prend les deux cartes, les ajoute à sa main, écarte deux cartes quelconques faces cachées (drücken, « presser ») et annonce son jeu. Les points des cartes écartées comptent pour lui à la fin.
• Jouer Hand : il annonce son jeu sans regarder le Skat, qui reste face cachée jusqu'à la fin et compte aussi pour lui. Il gagne un niveau au multiplicateur, et ce n'est qu'ainsi qu'il peut annoncer Schneider, Schwarz ou Ouvert dans un jeu à la couleur ou un Grand.

L'annonce doit être claire : « Herz », « Grand », « Null », « Pik Hand », « Grand Hand Schneider angesagt »… Les deux adversaires ne disent plus rien : à partir de là, ils sont partenaires pendant la donne, sans pouvoir communiquer autrement que par les cartes qu'ils jouent.

Comment se joue la donne

Le jeu de la carte lui-même est un jeu de levées classique. Vorhand entame toujours la première levée, qu'il soit ou non le déclarant. Chaque joueur pose une carte à son tour, vers la gauche.

• Il faut fournir : si on le peut, il faut jouer une carte de la couleur demandée. Rappelez-vous qu'au jeu à la couleur et au Grand, les Buben sont des atouts, pas des cartes de leur couleur.
• Si l'on ne peut pas fournir, on peut jouer n'importe quelle carte : un atout pour gagner la levée (couper) ou une carte d'une autre couleur. Il n'y a obligation ni de couper ni de surcouper.
• La levée est remportée par l'atout le plus fort ou, s'il n'y a pas d'atout, par la plus forte carte de la couleur demandée. Celui qui la remporte entame la suivante.

On joue dix levées. À la fin, le déclarant additionne les points de ses levées et ceux du Skat. Avec 61 ou plus, il gagne ; avec 60 ou moins, il perd, car les adversaires n'ont besoin que de 60 pour se défendre. Au Null, il suffit que le déclarant fasse une levée pour perdre, et la donne s'arrête là.

Le décompte des points

Gagner et perdre

À la fin de la donne, la valeur finale du jeu se calcule avec tout ce qui a réellement été obtenu (y compris un Schneider ou un Schwarz non annoncés). Ensuite :

• Si le déclarant gagne et que la valeur du jeu atteint son enchère, il marque la valeur du jeu.
• S'il perd, on lui retire le double de la valeur du jeu.
• Seul le déclarant marque. Les adversaires ne marquent rien dans le décompte de base.

Quand le jeu n'atteint pas l'enchère (überreizt)

Si, à la fin de la donne, la valeur réelle du jeu est inférieure à l'enchère, le déclarant a trop enchéri (überreizt) et perd même s'il a fait 61 points ou plus. Dans ce cas, on ne lui retire pas le double de la valeur de son jeu, mais le double du premier multiple de sa valeur de base qui atteint l'enchère.

Un exemple : un joueur a les valets de trèfle et de cœur, monte jusqu'à 30 en comptant trouver le valet de pique dans le Skat (avec trois, jeu quatre, fois cœur : 40) et ne le trouve pas. Il joue à cœur « avec un » : 2 × 10 = 20, moins que 30. Il lui reste une issue : s'il fait Schneider, son jeu vaut 3 × 10 = 30 et il remplit son contrat. Sinon, il perd, et on lui retire 2 × 30 = 60 points, car 30 est le premier multiple de 10 qui atteint l'enchère.

Le décompte de tournoi (Seeger)

Dans les tournois du DSkV et de l'ISPA, et dans beaucoup de clubs, on utilise un décompte élargi, appelé système Seeger, qui récompense les jeux gagnés en plus de la valeur :

Les séries de tournoi se jouent avec un nombre fixe de donnes : 48 aux tables de quatre et 36 aux tables de trois, pour que chacun distribue le même nombre de fois.

Tableau complet des valeurs de jeu

Dans les jeux à la couleur, le multiplicateur peut monter plus haut (jusqu'à 18 avec « avec 11 » et tous les degrés), mais en pratique les mains que l'on voit à table dépassent rarement × 6.

Règles officielles et règles maison

Le Skat a quelque chose de rare parmi les jeux de cartes : un règlement unique, l'Internationale Skatordnung, adopté par le Deutscher Skatverband et l'International Skat Players Association (ISPA) et en vigueur depuis le 1er janvier 1999. Auparavant, l'ISPA, fondée dans les années 1970, et le DSkV avaient leurs propres règles et se regardaient avec méfiance ; l'accord de la fin des années 1990 les a unifiées, et depuis, elles ne peuvent être modifiées qu'avec l'accord des deux organisations. Le Tribunal international du Skat, établi à Altenburg, interprète ce règlement et tranche les litiges.

Tout ce qui précède relève du règlement. Mais à la maison et au café, on joue presque toujours avec des ajouts qui ne figurent pas dans la Skatordnung. Mieux vaut les connaître, et se mettre d'accord avant de commencer :

Stratégie de base

Le Skat s'apprend en jouant, mais ces idées évitent les erreurs les plus courantes des premiers mois.

Aux enchères

• Calculez votre plafond avant d'enchérir. Regardez vos Buben, choisissez mentalement votre meilleure couleur et calculez sa valeur avec les Spitzen : c'est le nombre jusqu'où vous pouvez aller sans risque. Monter plus haut, c'est compter sur le Skat ou sur un Schneider, et mieux vaut le faire en sachant que c'est un risque.
• Méfiez-vous des « sans » élevés. Une main « sans trois » vaut cher aux enchères, mais si le valet de trèfle est dans le Skat, votre valeur s'effondre. Plus vous comptez de Spitzen « sans », plus le risque de mauvaise surprise est grand.
• Le nombre d'atouts compte plus que leur rang. Pour un jeu à la couleur, il faut une bonne partie des 11 atouts ; plusieurs Buben et une couleur longue font une main jouable, même sans as.

En tant que déclarant

• Faites tomber les atouts tôt. Tant que les adversaires ont des atouts, ils peuvent couper vos as et vos dix. L'habitude est de jouer atout jusqu'à les en priver, et seulement ensuite de jouer vos couleurs.
• Tirez parti de l'écart. Les deux cartes que vous laissez dans le Skat comptent pour vous. Un dix sans son as (un blanke Zehn, dix sec) est une carte facile à perdre en jeu et un bon candidat pour l'écart : ces 10 points sont alors déjà à vous. Il est aussi utile de vous défausser complètement d'une couleur pour pouvoir la couper ensuite.

En tant qu'adversaire

• « Kurzer Weg, lange Farbe ; langer Weg, kurze Farbe ». C'est le dicton d'entame le plus connu du Skat : chemin court, couleur longue ; chemin long, couleur courte. Si le déclarant est juste à votre gauche (chemin court), entamez votre couleur longue : votre partenaire, placé après lui, aura probablement peu de cartes de cette couleur et pourra couper ou charger des points. S'il est à votre droite (chemin long), entamez une couleur courte, pour pouvoir couper vous-même ensuite.
• Chargez des points à votre partenaire (schmieren). Quand vous savez que la levée est pour votre partenaire, donnez-lui un as ou un dix. Les adversaires ont besoin de 60 points et ne peuvent pas se permettre de garder les grosses cartes jusqu'à la fin.
• Changez de couleur à temps. Quand l'as et le dix d'une couleur sont tombés, insister dans cette couleur offre souvent au déclarant l'occasion de se défausser de ses mauvaises cartes.

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Questions fréquentes

Combien de joueurs faut-il pour jouer au Skat ?

Trois joueurs actifs. On joue très souvent à quatre : le donneur ne reçoit pas de cartes pour cette donne et la distribution tourne. Il existe des variantes à deux, mais ce n'est pas le jeu officiel.

Peut-on jouer au Skat avec un jeu de poker ?

Oui. Il suffit de retirer les cartes du 2 au 6 de chaque couleur pour garder les 32 cartes du Skat (as, 10, roi, dame, valet, 9, 8 et 7). Les valets font office de Buben et les dames de Damen.

Pourquoi les enchères commencent-elles à 18 ?

Parce que c'est la valeur du jeu le moins cher possible : un jeu à carreau (valeur de base 9) avec ou sans un Spitze, qui a un multiplicateur de 2. 2 × 9 = 18. Les valeurs suivantes, 20, 22, 23 et 24, correspondent à cœur, pique, Null et trèfle.

Combien de points faut-il pour gagner au Skat ?

Le déclarant a besoin de 61 des 120 points du jeu, en comptant ceux du Skat. Avec 90 ou plus, il fait Schneider, et s'il remporte toutes les levées, Schwarz. Au Null, en revanche, il gagne s'il ne fait aucune levée.

Qu'est-ce qu'un jeu Hand ?

Un jeu joué sans regarder le Skat. Le déclarant annonce son jeu sans prendre les deux cartes du centre, qui continuent de compter pour lui à la fin. En échange du risque, le jeu monte d'un niveau au multiplicateur.

Que signifie jouer « avec deux » ou « sans deux » ?

Ce sont les Spitzen. « Avec deux » signifie que le déclarant a les valets de trèfle et de pique, mais pas celui de cœur. « Sans deux » signifie qu'il lui manque les deux premiers et que son atout le plus fort est le valet de cœur. Les deux cas ajoutent 2 au multiplicateur.

Le Ramsch et le Kontra font-ils partie des règles officielles ?

Non. L'Internationale Skatordnung ne prévoit ni le Ramsch, expressément exclu des tournois, ni les tours de Bock. Le Kontra et le Re sont très courants dans les parties entre amis et certains tournois les admettent dans leur propre règlement.

Le Skat se joue avec un jeu de 32 cartes à enseignes françaises ou allemandes, mais n'importe quel jeu de poker fait l'affaire une fois réduit. Dans notre rayon jeux de cartes, vous trouverez des jeux résistants, de ceux qui tiennent de nombreuses soirées d'enchères. Et si vous cherchez d'autres jeux de la même famille, la liste complète des jeux de cartes présente le Schafkopf, la belote ou le jass.

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